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芒果干烘干机

名称:芒果干烘干机
详细信息 :

烘干产品介绍:

芒果又名檬果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。芒果除鲜食外,常会把芒果加工成蜜饯、果酒或果干来享用,以提高芒果的经济价值。而干制成为重要的环节。 

芒果干加工过程参考: 

选用成熟新鲜肉制肥厚的芒果去皮去核切片,为了增加风味,可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆,用60%~70%的蔗糖或淀粉糖浆,其中再加入少量的氯化钙硬化剂,把芒果片放于糖浆中浸渍1~2天,就起到了硬化和吸糖作用。把芒果片从糖液中取出,放入烘盘,推入空气能热泵烘干机内烘烤,开始把烘房温度控制在45℃烘烤4小时,控制在55℃烘烤6小时,然后在65℃烘烤2小时,使其含水量下降为16%为宜。

用空气能热泵烘干机烘完的芒果片能够完整萃取、保留下芒果的营养成分,表面干爽不粘手,原色原味,酸甜可口。且空气能热泵烘干机完全不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,密闭的烘烤环境,不受外界天气的影响,热风内部循环,物料无需翻动,省时省力,大大缩短了干燥周期,而且运行费用超低,设备在烘干过程中全自动运行,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿、可以有效的解决物料在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题,使烘干完的产品色泽鲜艳透明,均匀一致,块形完整、饱满,保持原有的颜色和本质,具有除湿量大、自动化程度高、烘干产品好、产量高等优点,热泵烘干机正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等技术特性,成为理想的烘干设备。 

嘉信高温热泵烘干机适用于海产品、水产品、中药材、肉制品、农产品、化工产品、谷物、挂面、粉丝、腐竹、肠衣、面条、腊肉、辣椒、红枣、枸杞、干果、蔬菜脱水、香菇、木耳、银耳、果蔬、种子、烟叶、贡香、肥料、茶叶、纸品、木材、毛竹、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、牧草、粘土、等烘干。

 产品优点:

1、高效

设备箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,大大缩短了物料干燥时间,保证了产品产量。

并且安装、拆迁方便,占地面积少,可安装于室内、外。 

2、节能

设备只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保

设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物,无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。

4、安全

设备设置多重安全保护功能,相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等,水电彻底分离,不存在任何安全隐患。

5、卫生

由于是封闭循环,避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤为重要。

6、智能

设备免人工操作,无需专人看管,物料无需翻动,智能自控烘干时间、除湿时间,性能稳定,操作方便,可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干,可存储10个烘干工艺参数。  

产品参数:

产品能耗对比表:










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